O produktu
Po roce zrání získává kozí gouda hlubší chuť a sušší texturu. Je to sýr pro ty, kdo mají rádi jasný kozí profil.
Skvěle funguje na prkéncích vedle zralých kravských goud a ovčích specialit.
V nabídce Ráje sýrů je jasným upsell oproti mladé kozí goudě.
Chuť, párování a servis
Chuťový profil: Výraznější kozí chuť, zralá hloubka. Doporučené podání: Lámejte nebo krájejte silnější kusy.
Tip pro prodejnu
Tipujte znalcům kozích sýrů a milovníkům Oude goudy.
Kozí Gouda Mladá
Pecorino Romano AOP