O produktu
Stará Gouda (Oude), včetně linie Excellentia Stará, patří k nejoblíbenějším zralým sýrům v nabídce. Zrání 12–15 měsíců přináší jemné krystalky a intenzivní chuť.
Je to sýr, který ve vitríně vypadá i chutná prémiově — ideální hero produkt pro degustace a dárkové sety.
Pro B2B partnery je Oude spolehlivý prémiový argument: jasný příběh zrání, vysoká vnímaná hodnota, skvělá fotogeničnost.
Chuť, párování a servis
Chuťový profil: Intenzivní, karamelová, s jemnými krystaly a dlouhým závěrem. Doporučené podání: Lámejte na kousky. Krystaly jsou součást zážitku — nevadí, když „křupou“.
Tip pro prodejnu
Ochutnávka jedné kostky často prodá celý klínek. Mějte nůž připravený.
Gouda Vlaskaas
Gouda Antique Original