O produktu
Pecorino Romano AOP je ikona italského ovčího sýrařství. Slaný, aromatický, nepostradatelný v kuchyni.
Vedle Parmigiana nabízí ovčí alternativu s vlastním charakterem.
V Ráji sýrů patří k základním italským pilířům ovčí kategorie.
Chuť, párování a servis
Chuťový profil: Slané, ovčí, intenzivní. Doporučené podání: Strouhaný do pasty, krájený na prkénko.
Tip pro prodejnu
Tipujte k receptům — karbonára prodává pecorino sama.
Pecorino Sardo
Vážená slovenská brynza