O produktu
Pecorino Sardo přináší sardinský charakter ovčího mléka — často o něco méně ‚římský‘, ale stejně osobitý.
Skvěle doplňuje Romano o druhou ovčí italskou stopu.
Hodí se na prkénka i do kuchyně.
Chuť, párování a servis
Chuťový profil: Ovčí, aromatický, podle stáří jemnější až výrazný. Doporučené podání: Krájejte plátky nebo strouhaný podle receptu.
Tip pro prodejnu
Nabídněte ochutnávku vedle Romano — terroir je vidět hned.
Pecorino Romano AOP
Baby Ovčí sýr (400 g)
Kozí Gouda Stará