O produktu
Pancetta je italská klasika do carbonary i na charcuterie board.
Propojuje sýrovou italskou kapitolu s masným doplňkem.
Must-have pro gastro partnery.
Chuť, párování a servis
Chuťový profil: Slaná, uzená/sušená, aromatická. Doporučené podání: Kostičky do kuchyně nebo plátky na mísu.
Tip pro prodejnu
Nabízejte s pecorinem jako ‚italský set‘.
Francouzské paštiky a teriny