Italská Pancetta
Itálie
🇮🇹 Itálie

Italská Pancetta

Sušený vepřový bůček — do kuchyně i na prkénko.

Typ / mléko
Vepřový bůček
Charakter
Sušená
Zrání / forma
Italská klasika
Podrobný přehled

O produktu

Pancetta je italská klasika do carbonary i na charcuterie board.

Propojuje sýrovou italskou kapitolu s masným doplňkem.

Must-have pro gastro partnery.

Chuť, párování a servis

Chuťový profil: Slaná, uzená/sušená, aromatická. Doporučené podání: Kostičky do kuchyně nebo plátky na mísu.

Tip pro prodejnu

Nabízejte s pecorinem jako ‚italský set‘.