Gouda Rotterdammer
Prémiové2 roky
🇳🇱 Holandsko

Gouda Rotterdammer

Prémiová gouda zrající přibližně 2 roky — koncentrovaná chuť pro znalce.

Typ / mléko
Kravské
Charakter
Tvrdý / prémiový
Zrání / forma
cca 2 roky
Podrobný přehled

O produktu

Rotterdammer reprezentuje prémiový segment dlouhého zrání. Dva roky ve sklepě znamenají sušší texturu, hlubokou chuť a silný charakter.

Je to sýr pro zákazníky, kteří už prošli škálou Jong–Belegen–Oude a chtějí jít ještě dál.

V dárkových koších a curated setech působí jako jasný „top“ kus nabídky.

Chuť, párování a servis

Chuťový profil: Velmi intenzivní, karamelově slaná, s výraznými krystaly. Doporučené podání: Podávejte v malých kouscích — intenzita stačí v menším množství.

Tip pro prodejnu

Pozicujte jako „goudu pro znalce“ vedle Antique Original.