Fourme d'Ambert
Francie
🇫🇷 Francie

Fourme d'Ambert

Jemnější francouzský bleu ve characteristicém válci.

Typ / mléko
Kravské
Charakter
Modrá plíseň
Zrání / forma
Válečkový formát
Podrobný přehled

O produktu

Fourme d'Ambert je často přívětivější vstup do francouzských modrých sýrů.

Formát válce je ve vitríně snadno rozpoznatelný.

Doplňuje Bleu d'Auvergne a Roquefort o třetí francouzskou stopu.

Chuť, párování a servis

Chuťový profil: Modrý, relativně jemnější, krémovější. Doporučené podání: Krájejte příčné kotouče.

Tip pro prodejnu

Tipujte začátečníkům modrých sýrů.