O produktu
Cambozola spojuje jemnou bílou plíseň s modrým charakterem. Ideální pro váhavé.
Ve vitríně je srozumitelný příběh: ‚camembert potkal gorgonzolu‘.
Výborný tip týdne.
Chuť, párování a servis
Chuťový profil: Krémový, jemně modrý, máslový. Doporučené podání: Temperujte jako camembert.
Tip pro prodejnu
Nejlepší ‚první fusion‘ sýr ve vitríně.
Gorgonzola / Gorgonzola Mascarpone